{"id":1860,"date":"2025-11-11T18:02:06","date_gmt":"2025-11-11T18:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/larevistainka.info\/?p=1860"},"modified":"2025-11-11T18:02:06","modified_gmt":"2025-11-11T18:02:06","slug":"arranco-la-semana-del-helado-artesanal-y-hay-debate-por-el-ranking-de-gustos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larevistainka.info\/?p=1860","title":{"rendered":"Arranc\u00f3 la semana del helado artesanal y hay debate por el ranking de gustos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<div class=\"img-container mt-3\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>La Semana del <a href=\"https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/etiqueta\/helado\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/etiqueta\/helado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Helado Artesanal<\/a> ya comenz\u00f3 este lunes y hasta el pr\u00f3ximo domingo se celebra en todo el pa\u00eds. <\/strong>El jueves 13 la cita es con la Noche de las Helader\u00edas, la edici\u00f3n 41 que organiza la Asociaci\u00f3n de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHAYA). Llega, adem\u00e1s, con un sabor in\u00e9dito que se har\u00e1 famoso en estos d\u00edas, habr\u00e1 shows en vivo y experiencias solidarias.\u00a0<\/p>\n<p>El jueves 13 es la 9na Noche de las Helader\u00edas. <strong>Se trata de 500 locales que participan y ofrecer\u00e1n 2\u00d71 en el cuarto kilo de helado. Para saber a d\u00f3nde ir hay <\/strong><a href=\"http:\/\/www.lanochedelasheladerias.com.ar\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>que pispear la web<\/strong><\/a><strong>. <\/strong>El lema de este 2025 es \u201cEl\u00a0 futuro es artesanal\u201d y en la agenda de actividades tambi\u00e9n hay donaciones y acciones solidarias a beneficio de fundaciones como Natal\u00ed Flexer, Casa Garrahan, Comedor \u201cLos Piletones\u201d y Casa del Teatro.\u00a0<\/p>\n<div class=\"img-container mt-3\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro-1024x683.jpg\" alt=\"Arranc\u00f3 la semana del helado artesanal y hay debate por el ranking de gustos\" class=\"wp-image-1006949\" srcset=\"https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro-767x511.jpg 767w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Nuevo-Sabor-Fruta-DOro.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" title=\"Arranc\u00f3 la semana del helado artesanal y hay debate por el ranking de gustos 1\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<p>Desde AFADHAYA indicaron en un comunicado que \u201ceste a\u00f1o busca poner en valor la creatividad, la autenticidad y la conexi\u00f3n humana en un contexto cada vez m\u00e1s digital. Porque el futuro es artesanal, y el helado tambi\u00e9n: se invita a celebrar la versatilidad y favoritismo por el Helado Artesanal Argentino \u201cAyer, hoy y siempre\u201d.\u00a0<\/p>\n<p><strong>La noche especial del jueves arranca a las 19 y cuando las 500 helader\u00edas abran sus puertas para esta celebraci\u00f3n habr\u00e1 un nuevo sabor que es \u201cFrutta D\u2019Oro\u201d, un gusto frutal s\u00faper fresco e innovador. <\/strong>Se trata de un sorbete de mango y banana (a base de agua) con un toque c\u00edtrico de lima y sembrado con un granizado de chocolate blanco. Una creaci\u00f3n que surgi\u00f3 de la \u00faltima Coppa D\u2019Oro del Helado Artesanal celebrada en la Argentina, donde maestros y maestras del helado de todo el pa\u00eds compitieron por presentar la mejor elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cEste nuevo sabor Frutta D\u2019Oro fue creado en conjunto con los maestros heladeros de Afadhya, en los laboratorios de la nueva Escuela Latinoamericana del Helado Artesanal, recientemente inaugurada\u201d, destac\u00f3 el Presidente de AFADHYA, Maximiliano Maccarrone.<strong> \u201cLa nueva receta es un sorbete, helado al agua, con una combinaci\u00f3n vibrante de mango, banana, con lajas de chocolate blanco y ralladura de lima.<\/strong> Un sabor con el que esperamos llegar a todos y cada uno de los rincones de nuestro pa\u00eds, de la mano de los maestros heladeros argentinos\u201d, explic\u00f3.\u00a0<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es el helado preferido?<\/h2>\n<p>Seg\u00fan las \u00faltimas investigaciones de mercado, el consumo promedio anual per c\u00e1pita de helado en la Argentina es de 7,3 kg, con picos que alcanzan los 10 kg durante la temporada alta. Los cl\u00e1sicos infaltables en el kilo de helado m\u00e1s pedido por los argentinos incluyen sabores como <strong>dulce de leche granizado, chocolate con almendras, frutilla a la crema y pistacho<\/strong>. \u201cEsto refleja la combinaci\u00f3n perfecta entre tradici\u00f3n y sabor artesanal\u201d, agreg\u00f3 Maccarrone.<\/p>\n<p>Por su parte, una encuesta online realizada por AFADHYA, con la participaci\u00f3n de socios emblem\u00e1ticos de helader\u00edas de todo el pa\u00eds, revel\u00f3 el Top 10 de sabores m\u00e1s elegidos en 2025: <strong>el dulce de leche granizado ocupa el primer puesto y le siguen, chocolate con almendras; Frutilla a la crema;\u00a0 Pistacho;\u00a0 Sambay\u00f3n;\u00a0 Banana split; Dulce de leche;\u00a0 S\u00faper dulce de leche;\u00a0 Lim\u00f3n y crema Americana, un cl\u00e1sico.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Desde su creaci\u00f3n en 1985, <strong>la Semana del Helado se consolid\u00f3 como una tradici\u00f3n que combina promoci\u00f3n, solidaridad e innovaci\u00f3n.<\/strong> La Noche de las Helader\u00edas, incorporada en 2017, convirti\u00f3 la propuesta en un evento federal con impacto cultural y econ\u00f3mico en todo el pa\u00eds. Reconocida por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires como actividad de inter\u00e9s cultural y por el Ministerio de Turismo de la Naci\u00f3n como Marca Pa\u00eds, el festejo del helado argentino crece a\u00f1o tras a\u00f1o.\u00a0<\/p>\n<div class=\"img-container mt-3\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025-1024x683.jpg\" alt=\"Arranc\u00f3 la semana del helado artesanal y hay debate por el ranking de gustos\" class=\"wp-image-1006952\" srcset=\"https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025-767x511.jpg 767w, https:\/\/www.tiempoar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semana-del-Helado-Artesanal-2025.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" title=\"Arranc\u00f3 la semana del helado artesanal y hay debate por el ranking de gustos 2\"\/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<p><script>\n!function(f,b,e,v,n,t,s)\n{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\nn.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\nif(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\nn.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\nt.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\ns.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\nfbq('init', '793616368409636');\nfbq('track', 'PageView');\n<\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Semana del Helado Artesanal ya comenz\u00f3 este lunes y hasta el pr\u00f3ximo domingo se celebra en todo el pa\u00eds. El jueves 13 la cita es con la Noche de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1861,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1860"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1860\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}