{"id":2250,"date":"2025-12-04T16:56:23","date_gmt":"2025-12-04T16:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/larevistainka.info\/?p=2250"},"modified":"2025-12-04T16:56:23","modified_gmt":"2025-12-04T16:56:23","slug":"el-milagro-peru-convierte-su-desierto-costero-en-potencia-agroexportadora-en-medio-de-una-creciente-disputa-por-el-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larevistainka.info\/?p=2250","title":{"rendered":"El \u201cmilagro\u201d: Per\u00fa convierte su desierto costero en potencia agroexportadora en medio de una creciente disputa por el agua"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n            <!-- image --><br \/>\n            <!-- content --><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>En tres d\u00e9cadas, regiones \u00e1ridas como Ica y la costa norte pasaron de arenales improductivos a polos agroexportadores de ar\u00e1ndanos, uvas y esp\u00e1rragos, pero el modelo enfrenta crecientes cuestionamientos por su impacto h\u00eddrico y social.<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS.webp\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"858\" src=\"https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-1024x858.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-156573\" style=\"width:1068px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-1024x858.webp 1024w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-300x252.webp 300w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-768x644.webp 768w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-696x583.webp 696w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-125x105.webp 125w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-200x168.webp 200w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS-180x151.webp 180w, https:\/\/laprimera.pe\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TerrenoS.webp 1528w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/a><\/figure>\n<p>En las \u00faltimas tres d\u00e9cadas, vastas zonas del desierto costero peruano \u2014especialmente Ica y la franja norte\u2014 se han transformado en grandes centros de producci\u00f3n de frutas de exportaci\u00f3n como ar\u00e1ndanos, uvas, esp\u00e1rragos, mangos y paltas. Este giro comenz\u00f3 en los a\u00f1os noventa, con reformas econ\u00f3micas y grandes inversiones privadas en riego tecnificado, y consolid\u00f3 al pa\u00eds como uno de los principales proveedores de alimentos frescos para Estados Unidos, Europa, China y otros mercados. Sin embargo, el auge agroexportador plantea hoy interrogantes sobre qui\u00e9n se beneficia, c\u00f3mo se distribuye el agua y si el modelo es sostenible en un contexto de creciente escasez h\u00eddrica.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Del arenal al \u201cinvernadero natural\u201d: origen del boom agroexportador<\/h2>\n<p>Hasta la d\u00e9cada de 1990, el panorama predominante en buena parte del litoral era el de extensas pampas \u00e1ridas, donde se consideraba inviable una agricultura de gran escala. La fertilidad limitada de los suelos amaz\u00f3nicos y la geograf\u00eda accidentada de la sierra hab\u00edan concentrado hist\u00f3ricamente la producci\u00f3n en peque\u00f1as parcelas y cultivos tradicionales.<\/p>\n<p>El punto de inflexi\u00f3n lleg\u00f3 con las reformas liberalizadoras impulsadas durante el gobierno de Alberto Fujimori, orientadas a estabilizar una econom\u00eda golpeada por la crisis y la hiperinflaci\u00f3n. Economistas como C\u00e9sar Huaroto recuerdan que en esa etapa se redujeron aranceles, se promovi\u00f3 la inversi\u00f3n extranjera y se simplificaron tr\u00e1mites para los sectores con potencial exportador, inicialmente con foco en la miner\u00eda y, hacia fines de siglo, en la agroindustria.<\/p>\n<p>La apuesta privada fue decisiva. Grandes agricultores, con mayor capacidad de asumir riesgo, comenzaron a incorporar tecnolog\u00edas como el riego por goteo, proyectos masivos de irrigaci\u00f3n y mejoras gen\u00e9ticas que permitieron adaptar cultivos como el ar\u00e1ndano a las condiciones del desierto coste\u00f1o. La clave fue resolver el acceso al agua: zonas que \u201cno ten\u00edan agua\u201d, como sintetiza Huaroto, se volvieron altamente productivas una vez asegurado el recurso mediante trasvases y perforaci\u00f3n de pozos.<\/p>\n<p>Especialistas en ecolog\u00eda vegetal, como Ana Sabogal, estiman que la superficie cultivable del desierto costero aument\u00f3 alrededor de 30%, impulsando un \u201caumento sorprendente y enorme de la agroindustria\u201d y transformando regiones como Ica y Piura en polos agr\u00edcolas de alcance global.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un nuevo mapa productivo: cifras del crecimiento agroexportador<\/h2>\n<p>La expansi\u00f3n se refleja en las estad\u00edsticas. Seg\u00fan el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones agr\u00edcolas peruanas crecieron entre 2010 y 2024 a un promedio anual cercano al 11%, alcanzando un r\u00e9cord de US$ 9.185 millones en 2024. ([Instagram][1])<\/p>\n<p>De acuerdo con datos citados por la Asociaci\u00f3n de Exportadores (ADEX), el peso del sector en la econom\u00eda se increment\u00f3 de manera significativa: en 2020 representaba alrededor del 1,3% del producto interno bruto (PIB) y en 2024 lleg\u00f3 a aproximadamente 4,6%, consolid\u00e1ndose como uno de los motores del crecimiento no tradicional.<\/p>\n<p>En cuanto a productos, Per\u00fa se ha posicionado como:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Primer exportador mundial de uvas de mesa<\/strong> desde al menos 2023, seg\u00fan ADEX. ([FyH Revista][2])<\/li>\n<li><strong>Principal exportador mundial de ar\u00e1ndanos<\/strong> desde 2021, desplazando a Chile, de acuerdo con reportes internacionales recientes. ([Reuters][3])<\/li>\n<\/ul>\n<p>La ventaja competitiva proviene, entre otros factores, de la posibilidad de producir a gran escala en temporadas en las que el Hemisferio Norte enfrenta mayores restricciones clim\u00e1ticas. Esto ha convertido al desierto costero en un \u201cinvernadero natural\u201d que abastece a cadenas de supermercados y compradores mayoristas en Estados Unidos, Europa, China y otros mercados asi\u00e1ticos.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Impactos econ\u00f3micos y transformaci\u00f3n social en la costa des\u00e9rtica<\/h2>\n<p>Estudios liderados por economistas como C\u00e9sar Huaroto han encontrado que la agroexportaci\u00f3n ha actuado como <strong>dinamizador de las econom\u00edas locales<\/strong> en varias provincias de la costa:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se increment\u00f3 la oferta de <strong>empleo formal o de mejor calidad<\/strong> en zonas donde predominaba la informalidad.<\/li>\n<li>Se registr\u00f3 un <strong>aumento en los ingresos promedio<\/strong> de los trabajadores agr\u00edcolas vinculados a las grandes plantaciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p>No obstante, los beneficios no se distribuyen de manera uniforme.<br \/>De acuerdo con los testimonios recogidos en la zona:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Peque\u00f1os agricultores independientes<\/strong> enfrentan mayores dificultades para conseguir mano de obra, debido a que los salarios pagados por las grandes empresas son m\u00e1s altos.<\/li>\n<li>Estos productores tambi\u00e9n reportan <strong>m\u00e1s obst\u00e1culos para acceder al agua<\/strong>, lo que reduce la rentabilidad de sus parcelas y los empuja, en algunos casos, a vender sus tierras a compa\u00f1\u00edas agroindustriales.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La consecuencia es una paulatina <strong>reconfiguraci\u00f3n de la estructura de propiedad<\/strong> y de las formas tradicionales de cultivo en amplias \u00e1reas rurales: muchos peque\u00f1os propietarios dejan de producir de manera aut\u00f3noma para emplearse como trabajadores en los fundos agroexportadores, mientras las grandes empresas concentran extensiones significativas de tierra y recursos h\u00eddricos.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El punto de quiebre: el agua como eje del conflicto<\/h2>\n<p>El principal foco de cuestionamiento al modelo agroexportador se concentra en el <strong>uso y la gesti\u00f3n del agua<\/strong> en regiones \u00e1ridas como Ica.<\/p>\n<p>Activistas locales, como Charo Huaynca, se\u00f1alan que en esta zona \u201cse est\u00e1 dando una disputa por el agua porque no hay para todos\u201d. Mientras muchos asentamientos humanos dependen del suministro mediante <strong>camiones cisterna<\/strong> y deben almacenar el recurso para cubrir sus necesidades b\u00e1sicas, las grandes plantaciones cuentan con:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pozos profundos dentro de sus fundos.<\/li>\n<li>Acceso prioritario a agua de riego trasvasada desde regiones vecinas como Huancavelica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Organizaciones sociales han denunciado que, aunque formalmente est\u00e1 prohibida la perforaci\u00f3n de nuevos pozos, inspectores de la Autoridad Nacional del Agua (ANA) encuentran restricciones de acceso a fundos privados cuando intentan supervisar las extracciones. BBC Mundo solicit\u00f3 comentarios a la ANA y al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, pero no obtuvo respuesta, seg\u00fan consigna el reportaje de origen.<\/p>\n<p>Las percepciones sobre el <strong>agotamiento del acu\u00edfero<\/strong> se basan en la experiencia de campesinos y residentes locales, que aseguran que antes bastaba con cavar cinco metros para encontrar agua, mientras hoy se requiere profundidades de 10 a 15 metros. Dado que en Ica pr\u00e1cticamente no llueve, la presi\u00f3n sobre el agua subterr\u00e1nea es particularmente sensible.<\/p>\n<p>Peque\u00f1os agricultores denuncian, adem\u00e1s, que:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se les exige pagar montos elevados por el agua de riego.<\/li>\n<li>Carecen de infraestructura de almacenamiento comparable a los grandes reservorios y \u201cpiscinas\u201d que utilizan las agroexportadoras, las cuales luego optimizan el uso con sistemas de riego tecnificado.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios econ\u00f3micos versus costos ambientales<\/h2>\n<p>La expansi\u00f3n de cultivos intensivos en agua \u2014como uvas, ar\u00e1ndanos y paltas\u2014 en un entorno de <strong>escasez h\u00eddrica estructural<\/strong> ha generado un debate nacional sobre la sostenibilidad del modelo.<\/p>\n<p>Entre los argumentos que se cruzan en la discusi\u00f3n figuran:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Defensores del boom agroexportador<\/strong><\/li>\n<li>Enfatizan la generaci\u00f3n de <strong>divisas, empleo y recaudaci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<li>Se\u00f1alan que el desarrollo de cadenas de valor, servicios log\u00edsticos y empleo formal compensa los costos de adaptaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Cr\u00edticos ambientales y comunitarios<\/strong><\/li>\n<li>Alertan sobre el <strong>alto consumo de agua<\/strong> en un pa\u00eds donde una parte importante de la poblaci\u00f3n no tiene acceso continuo al servicio en su vivienda.<\/li>\n<li>Plantean que la agroexportaci\u00f3n podr\u00eda estar \u201cexportando agua\u201d de manera indirecta, al destinar grandes vol\u00famenes del recurso a cultivos para mercados externos.<\/li>\n<li>Advierten sobre la <strong>desigualdad en el acceso al agua<\/strong> entre empresas de gran escala y poblaciones locales o peque\u00f1os productores.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Incluso el cultivo de uvas para pisco \u2014producto emblem\u00e1tico y motivo de orgullo nacional\u2014 ha sido objeto de cuestionamiento bajo esta l\u00f3gica, al considerarse que gran parte de su volumen corresponde a agua incorporada en la fruta y sus derivados.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desaf\u00edos de gobernanza y sostenibilidad a largo plazo<\/h2>\n<p>En la regi\u00f3n de Ica, diversos actores coinciden en que el gran desaf\u00edo es hacer compatibile el <strong>negocio agroexportador<\/strong> con las necesidades de la poblaci\u00f3n y la preservaci\u00f3n de los ecosistemas.<\/p>\n<p>Activistas locales se\u00f1alan que, pese a que el tema del agua ingresa de manera recurrente en las campa\u00f1as electorales, no se han implementado soluciones estructurales que:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Establezcan <strong>mecanismos de asignaci\u00f3n y fiscalizaci\u00f3n m\u00e1s estrictos<\/strong> del uso del recurso h\u00eddrico.<\/li>\n<li>Garanticen un <strong>m\u00ednimo vital de agua<\/strong> para consumo humano y agricultura de subsistencia.<\/li>\n<li>Ordenen la expansi\u00f3n de la agricultura intensiva en funci\u00f3n de la capacidad real de recarga de los acu\u00edferos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Desde la academia, especialistas como Ana Sabogal sostienen que el modelo actual \u201cno es sostenible a largo plazo\u201d si no se asegura que la cantidad de agua destinada a la agroindustria respete las necesidades de la poblaci\u00f3n y de los ecosistemas.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00f3ximos escenarios para el \u201cPer\u00fa agroexportador\u201d<\/h2>\n<p>El futuro del desierto costero como \u201cgranero del mundo\u201d depender\u00e1 de la capacidad del pa\u00eds para:<\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Consolidar reglas claras de gesti\u00f3n del agua<\/strong>, con mayor transparencia y supervisi\u00f3n efectiva, especialmente en la perforaci\u00f3n de pozos y el uso de aguas subterr\u00e1neas.<\/li>\n<li><strong>Reducir las brechas de acceso<\/strong> entre grandes fundos y peque\u00f1os agricultores, evitando que estos \u00faltimos queden excluidos del uso productivo del recurso.<\/li>\n<li><strong>Diversificar y tecnificar a\u00fan m\u00e1s<\/strong> los sistemas de riego, almacenamiento y recarga h\u00eddrica, incorporando, por ejemplo, proyectos de siembra y cosecha de agua o reutilizaci\u00f3n de aguas tratadas.<\/li>\n<li>Mantener la competitividad internacional sin comprometer la <strong>seguridad h\u00eddrica y alimentaria interna<\/strong>, de modo que el pa\u00eds no dependa excesivamente de un esquema de exportaci\u00f3n intensivo en agua en un contexto de cambio clim\u00e1tico.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Panorama<\/h2>\n<p>Per\u00fa ha logrado, en pocas d\u00e9cadas, convertir uno de los desiertos m\u00e1s \u00e1ridos del planeta en un polo agroexportador de alcance global, apoyado en inversiones privadas, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y reformas econ\u00f3micas. Esta transformaci\u00f3n ha generado empleo, divisas y una nueva geograf\u00eda productiva en regiones como Ica y la costa norte. Sin embargo, el creciente conflicto por el agua, las tensiones entre grandes empresas y peque\u00f1os agricultores y las advertencias de expertos sobre la insostenibilidad h\u00eddrica plantean un desaf\u00edo central: definir c\u00f3mo compatibilizar el \u00e9xito agroexportador con la protecci\u00f3n de los recursos y los derechos de la poblaci\u00f3n, para que el \u201cmilagro del desierto\u201d pueda sostenerse en el tiempo sin agotar la base que lo hizo posible.<\/p>\n<p> <!-- A generated by theme --> <\/p>\n<p> <!-- end A --> <\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tres d\u00e9cadas, regiones \u00e1ridas como Ica y la costa norte pasaron de arenales improductivos a polos agroexportadores de ar\u00e1ndanos, uvas y esp\u00e1rragos, pero el modelo enfrenta crecientes cuestionamientos por&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2250"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2250\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistainka.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}