La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) tiene todo listo para la 42ª edición de “La Noche de la pizza y la empanada”, el encuentro gastronómico más federal y esperado del calendario nacional.
Hay dos días que tenés que agendarte. Uno es el lunes 15 de septiembre, de 11 a 15 horas, en Diagonal Norte, frente al Obelisco. Se elaborarán 4000 porciones de muzza en vivo y para todos. Y el martes 16 de septiembre, en los locales adheridos a esta movida podés disfrutar pizzas al 50% del costo y empanadas, 3×2.
Miles de argentinos podrán disfrutar de promociones imperdibles en pizzerías y casas de empanadas de todo el territorio nacional. El año pasado, participaron 1500 pizzerías y se calcula que en esta edición será el doble o hasta se triplicará la cantidad de locales adheridos con este gran descuento ideado para promocionar estos alimentos y fomentar la gastronomía y la posibilidad de comer unas pizzas con amigxs o la familia.
Como cada año, la propuesta incluye descuentos del 50% en pizzas y 3×2 en empanadas, con la posibilidad de que cada comercio defina si las promociones se aplican en salón, delivery o take away, y qué medios de pago acepta para lo cual hay que estar atentos a la info que publica la web oficial tanto en descuentos como en comercios adheridos y que se actualiza todos los días.
La movida en el Obelisco
Como antesala de la gran noche del martes, este lunes 15 de septiembre, de 11 a 15 , APYCE convoca al público a acercarse a la esquina de Cerrito y Diagonal Norte (frente al Obelisco) para disfrutar de una degustación de pizza, en la que se elaborarán 4000 porciones en vivo. Para esta acción se utilizarán: 125 kilos de harina, 150 kilos de muzzarella, 50 kilos de salsa de tomate, 30 litros de aceite. La producción estará a cargo de un equipo de diez maestros pizzeros, diez ayudantes y tres técnicos, quienes trabajarán con dos hornos eléctricos de cinta continua montados en el camión autosustentable de APYCE de 15 metros de largo, cuya instalación requiere seis horas de armado y desarme.
Al finalizar el evento, la entidad realizará una donación solidaria de 250 pizzas al Comedor Los Piletones de la Fundación Margarita Barrientos y otras 250 pizzas al SAME, reforzando así el compromiso social de la actividad.
Cómo participan las pizzerías
APYCE convoca a todos los comercios que elaboren y vendan pizzas o empanadas, sean o no socios de la entidad, a sumarse sin costo a «La Noche de la Pizza y la Empanada” e inscribirse en la web oficial. En esta página, los locales adheridos quedarán registrados en un mapa interactivo que permitirá a los consumidores encontrar fácilmente las pizzerías participantes y sus promociones.
Además, hay un sorteo exclusivo para los locales participantes y el premio es un horno profesional modelo “PRO GAS 6-1”. Se calcula que con esta movida pizzera nacional habrá un impacto en el incremento de ventas directas, integrar el mapa interactivo es una promoción directa y lograrán una identificación como participar del evento que ya es un clásico argentino.